صنع الفرماج الأحمر في البيت

المقادير:

كيسان نيدو غبرة.

كأس زيت.

كأس ماء.

2 صفار بيض.

2 فرماج مثلث.

ملعقة صغيرة ملح.

بعض قطرات عصير الحامض.

طريقة التحضير:

نخلطو ما مع زيت ثم نضيف صفار بيض فرماج ملح وعصير الحامض من بعد نزيدو نيدو شوية بشوية حتى

تعقاد ثم نديرها فطاس وتكون ما غليضة بزاف مارقيقة ونديروها فالمجمد 2 ساعات قبل ما نستعملوها.